Какие блюда идеально подходят для ужина — гастроэнтеролог

Правильный ужин должен быть легкоусвояемым и сбалансированным, чтобы не перегружать желудок и не мешать похудению, если стоит такая цель, рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, сообщает Total.kz со ссылкой на «Подмосковье сегодня».

«Ужин должен обеспечить организм необходимыми макро- и микроэлементами, клетчаткой, а также достаточным количеством белка для восстановительных процессов ночью», — отметила эксперт.

По словам врача, на ужин должно приходиться не больше 20-25% суточной нормы калорийности. В его основе должен быть белок и овощи с зеленью.

Например, на ужин можно съесть греческий салат, который сочетает в себе белки и овощи.

«Также можно приготовить котлеты из тунца в духовке. Для них подойдут рыбные консервы, но в таком случае блюдо не надо солить. Отличным перекусом на ночь станет рагу из курицы с брокколи. Это легкое и питательное блюдо не перегрузит желудок перед сном», — посоветовала Сухорукова.